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Accueil > Le lycée au quotidien > Le Restaurant scolaire

Le Restaurant scolaire

Modalités d'accès au restaurant scolaire.

Le Lycée accueille deux catégories de demi-pensionnaires :

  • Les internes 
  • Les élèves demi-pensionnaires au forfait depuis la rentrée 2018

 

« Je veux déjeuner, mode d'emploi »

1) Je m'inscris à l'intendance (bureau de Mme  ) pour obtenir une carte à puce..

  .

2) Pour faciliter les transactions ainsi que le paiement des bourses un IBAN (ex-relevé d'identité bancaire) est demandé à chaque famille.

 

3)  En cas de perte, vol ou dégradation, je dois immédiatement le signaler au service d'intendance. La première carte est remise gratuitement, son remplacement s'effectue contre le paiement au tarif fixé annuellement en Conseil d'Administration. (6.19 €)

 

Les tarifs

Les tarifs sont arrêtés par la Région Centre en tant que collectivité territoriale de rattachement.

Le forfait comprend tous les repas du lundi au vendredi, soit 5 repas.

 

TARIF 2018

- Tarifs -- Demi-pension -- Part Internat -- Internat -
Annuel 592,68€ 1 168,27€ 1 760,95€

Les menus

Les repas sont élaborés sur place par une équipe de deux cuisiniers et deux aides de cuisine.

 

Quatre autres personnes participent au service au self, à la plonge, et à la remise en état des locaux.

 

Les menus sont établis en conformité avec le Programme National de Nutrition et Santé.

 

A chaque service sont proposés au moins deux entrées, deux plats chauds, divers laitages (fromage / yaourt) et dessert ou fruits.

 

 

PROJETS DEMI PENSION

Le Lycée a répondu à un appel à projet BIO lancé par la Région Centre.

 

L'engagement consiste à introduire des denrées bio au restaurant scolaire, favoriser la production locale, promouvoir une alimentation saine à haute valeur nutritionnelle.

 

Le Lycée s'est engagé dans cette démarche et l'a élargie en proposant un travail en trois points :

  • En amont, démarche de compostage
  • En cours de fabrication avec de nombreuses denrées bio ou issues du circuit court
  • En aval, tri sélectif des déchets, chasse au gaspillage.

 

Ce projet a été retenu par la Région qui le cofinance.

 

Le Lycée a formulé sa demande d'adhésion à la Charte Régionale Self'O Centre souhaitant ainsi, entre autre, faire valoir le travail accompli par l'équipe de cuisine pour améliorer le cadre de vie, l'équilibre nutritionnel et la qualité des repas servis.

 

Les aides à la restauration

Elles peuvent être accordées aux familles qui en font la demande (dossier à retirer à l'intendance, au bureau de l'assistante sociale ou au bureau du CPE) au vu des ressources, des charges et de la composition de la famille.
Ces demandes sont examinées par une commission une fois par trimestre.

 

Règlement régional du service d'hébergement et de restauration